为进一步压实校园消防安全责任，提升校内商户及食堂工作人员的消防安全意识和应急处置能力，有效防范化解餐饮场所火灾隐患，保障全校师生就餐安全与校园安全稳定，9月8日，学校保卫处消防科组织开展校园商户、食堂工作人员消防安全专项培训。

培训结合校园食堂、商铺用火用电用气集中、人员密集的场所特点，贴合日常经营操作实际，内容简洁实用、针对性极强。培训人员重点讲解了餐饮场所常见火灾隐患、厨房燃气使用规范、电器设备安全操作、油烟管道清理等基础安全知识，详细科普了油锅起火、电路短路、燃气泄漏等突发险情的预防方法与处置流程。同时，现场演示了灭火器、灭火毯、室内消防栓等常用消防器材的规范使用步骤，讲解了火灾初期扑救、人员疏散逃生、日常消防隐患自查的核心要点。

此次专项培训有效提升了校园餐饮及商户从业人员的消防安全素养与应急自救能力，进一步规范了校园经营性场所消防安全管理。下一步，学校保卫处消防科将持续常态化开展消防安全培训与隐患排查工作，常态化筑牢校园消防安全屏障，为全校师生营造安全、稳定、安心的校园环境。